건강방
보스톤에서 파는 머위 종자 e-mail : growsanamul@gmail.com 와 천마차
채수련
2011. 3. 30. 12:35
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사월 중순쯤에 아기 손보다 더 작은 머위잎을 따서 먹으면 넘 쓰지도 않게 보드랍은 잎이 쌉싸그리하니 엥간한 산나물 저리가라로 맛이좋습니다.
올 봄에 한번 심어보시기 바랍니다.
한뿌리당 $5 + 우편료
e-mail me: growsanamul@gmail.com
천마차 (중풍 예방에 좋은 차)
우선(질그릇 또는 유리나 스테인레스 사용) 물 한 주전자(1.8리터)에 건천마(말린것) 보통 크기 2개(80~90그램), 생강 3쪽을 같이 넣고 중불로 2/3 정도 되게 푹 달인다.
달여진 물은 쥬스병 같은데 넣어서 냉장고에 보관, 1일 3~4회 한 컵 씩 마신다. 재탕할 때에는 퉁퉁 불어난 천마 를 잘게 찢어서
같은 방법으로 달여 보관한다. 삼창도 좋다. 생강은 항상 새 것으로 해야 하고, 영지, 대추, 인삼, 감초를 약간씩 넣어도 좋다